从海洋到板块的龙虾之旅

2017-07-16 07:27:11

作者:空寨蝥

多年来,食客们一直要求餐馆采购原料更加透明

餐馆通过向他们提供越来越多的信息做出回应

但如果你认为着名的波特兰有关鸡的出处的草图是这个趋势可以走得最远的,那就再想一想

Zagat刚刚发布了一个精彩的视频(上面嵌入),沿着一条龙虾从缅因州海岸到达曼哈顿Oceana餐厅编辑James Mulcahy的餐盘

Zagat团队甚至将一个带防水外壳的GoPro相机绑在龙虾头上,让您在整个事件中看到龙虾眼

整个效果有点令人毛骨悚然 - 但也很有启发性

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